Beschreibung
Willkommen in der Welt der Wildpflanzen!
Diese wilden Weggefährten begleiten uns Menschen seit Jahrtausenden als Nutz- und Heilpflanzen. Hast du Lust, dir die Welt der essbaren Wildpflanzen zuhause vor deiner eigenen Tür zu erschließen? Möchtest du zukünftig auch Wildpflanzen mit in deine Küche nehmen und verarbeiten?
Vielleicht hast du, wie viele andere Menschen auch, Sorgen zur falschen Pflanze zu greifen und traust dich nicht so richtig?
Diese Online-Fortbildung nimmt dich mit und begleitet dich durch dein Wildpflanzen-Erlebnis!
In 4 Online-Terminen erschließen wir uns gemeinsam die Wildpflanzen der aktuellen Saison. Das können im Sommer andere Pflanzen sein als im Herbst. Die Fortbildungs-Termine werden inhaltlich immer an die aktuelle Jahreszeit angepasst.
Beim ersten Termin erhältst du alle wichtigen Informationen, die du brauchst, um mit einem guten Gefühl Wildkräuter sammeln zu gehen. Wir sprechen über das ABC des Wildkräuter-Sammelns, über Giftpflanzen und natürlich besonders über die Pflanzen, die du leicht finden und zuhause verarbeiten kannst. Alle Pflanzen-Beispiele sind an die aktuelle Saison angepasst und somit komplett praxisnah.
Nach unserem ersten Online-Treffen bist du an der Reihe! Bis zum zweiten Termin hast du eine Woche Zeit, die vorgestellten Pflanzen zuhause in deiner Umgebung wiederzufinden und dich mit ihnen auseinanderzusetzen – Zeit, deine eigenen WildnisBlickMomente zu sammeln. Für Fragen stehen wir dir natürlich in der Zwischenzeit jederzeit gerne zur Verfügung!
Zum zweiten Termin bringst du deine gesammelten Wildpflanzen mit und wir treffen uns mit den wilden Kräuter-Schätzen online wieder.
Gemeinsam werden wir uns zu den Sammel-Erlebnissen und eventuellen Herausforderungen austauschen und dann wird geschnibbelt, gemixt, gerührt oder gekocht! Vor dem Bildschirm verarbeiten wir zuhause die Auswahl der gesammelten Pflanzen und probieren alle zusammen ein zur Saison passendes Rezept aus. Auch hier hast du die Möglichkeit konkrete Fragen zu stellen und dein Wildpflanzen-Erlebnis in der Gruppe zu teilen.
So bleibt dein Wildkräuter-Wissen nicht theoretisch, sondern du erlebst und lernst mit allen Sinnen. Diese Pflanzen wirst du garantiert nicht mehr vergessen!
Beim dritten und vierten Termin steigen wir weiter in die Tiefe ein, lernen noch mehr Pflanzen kennen und probieren neue Rezepte und Kräuter-Ideen aus. Nach Abschluss der 4 Online-Termine erhältst du ein Abschlusszertifikat von uns, in dem die Fortbildungsinhalte aufgeführt sind und das dir die erfolgreiche Teilnahme an der Online-Fortbildung bescheinigt.
Du brauchst für deine Teilnahme lediglich eine stabile Internetverbindung und einen Laptop/Tablet oder ein Smartphone. Nach deiner Anmeldung erhältst du den Zugangslink zu unseren Online-Teams-Calls per Mail.
Du möchtest lieber eine knackige Kurzversion? Dann kannst du auch nur die ersten beiden Termine buchen (ohne Zertifikat). Solltest du nach den ersten beiden Terminen Lust haben weiterzumachen, kannst du die beiden weiteren Termine gerne ohne Aufpreis dazu buchen.
Wir freuen uns riesig dich in der Wildkräuter-Runde willkommen zu heißen!
Leistungen & Vorteile im Überblick:
- Abschlusszertifikat, in dem die Fortbildungsinhalte genau aufgeschlüsselt sind (nach allen 4 Terminen)
- Praxis, Praxis, Praxis!
- Kennenlernen saisonaler Wildpflanzen
- Ausprobieren zahlreicher kulinarischer und heilkundlicher Rezepte
- Persönliche Begleitung für dein sicheres Wildpflanzen-Erlebnis
- Bereitstellen der Präsentationen zum Nachlesen
- Zeit- & Geldersparnis durch Online-Format
Termine:
- Junigruppe/2024 – 04.06. und 11.06. (großes Paket zusätzlich 18.06. und 25.06.)
- Oktobergruppe/2024 – 09.10. und 16.10. (großes Paket zusätzlich 23.10. und 30.10.)
Sollten einzelne Termine bei dir nicht passen, kannst du diese gerne in einer anderen Gruppe nachholen.
Zeit:
- 19:00 – 20:30 Uhr
